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日々のぼやきをつらつらと。ヲタク注意。
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いやー…公開処刑3日前です…
なんだかもう、合格をもらえる気がしません。

前回の生姜をパンに浸した試食さん。
結果。
水分が多すぎて気持ち悪いとの評価。
部分によっては、生姜の風味がしたのですが、薄いところは何の味もしないという駄目な仕上がりに…orz
やっぱりもうちょっと生姜を濃くすればよかったです。
なので、このフレーバーは生姜をもっと濃くして、もっと煮詰めたところに蜂蜜を+するのみにしようと思います…

ちなみに型は失敗してしまいましたが、クッキー型に流し込んで、
上下を包丁で切り整えれば、きれいな円柱が出来たのでこれにしようと思います。
そしてのこの上から表情を描かなくちゃいけないのでありますがー
今回はステンシル作戦でいこうと思います!

透明シートに柄を描き写しますカッターで切り抜き!








まずは透明なシートに表情を描き写してー…カッターで切り抜きます。
不器用ながら、なんとか出来ましたよー…
出来上がった、チョコの上にこのシートを重ねて、
その上からホワイトチョコを塗ればキレイに出来るはず!
という魂胆なのですがー…

結果。










これが中々難しかったです…
チョコは冷えているので、ゆっくり作業をしていると
ホワイトチョコが固まってしまうのであります…!
しかし、無理ではありません…頑張るしか…!頑張ります…!

チョコレート自体はまぁ、出来てはいるのですが、パッケージが全然進みません。
ていうか、一番進んでいるのが試食ってどうなんでしょう…
あと3…いや2日で上手なパッケージは出来るというのか…!!
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