日々のぼやきをつらつらと。ヲタク注意。
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絶賛更新停滞していて、申し訳ありません…orz
卒制の最終レビューまであと20日強となってきましたよ…(ガタブル)
昨日はチョコレートを刻んだりなんだりしておりました。
どうでもいいチョコレート奮闘気を再び!(イラネ)
今回は形はともかく色んな味を作ってみようという事で、
チョコレートをとにかく刻んでは
溶かしてましたー…
湯煎で溶かすのはいいのですが、この時にお湯が少しでも入ってしまうと、チョコレートがぼそぼそとなってしまうので注意が必要なのであります。
今回はこんな食材達とチョコレートを合わせてみました。
これらをチョコレートにIN!
今回出来た試作は…
・ブラックチョコ×胡椒
・ブラックチョコ×タバスコ
・ブラックチョコ×クリームチーズ
・ミルクチョコ×ピーナツバター
合計4種類であります。
↑試作さん
製氷皿で作った為、食べるには大きすぎたのでカットしました(汗)
思っていた以上に、胡椒チョコとタバスコチョコが人気で吃驚…!
タバスコは辛いのが駄目なので、自分では試食しなかったのです(ヲイ)
個人的に一番はクリームチーズですねー
もっとカカオ分の多いブラックチョコでやってみたいです。
ピーナツバターは甘くて柔らかく仕上がりましたね。次は刻みピーナツを入れようかと思います。
さてー…あと最低6種は味が欲しいのですよね…
そんでもって、味だけでなく、パッケージや形もこだわらなければ…
頑張りますよー!
もし良い案やご意見があれば、拍手で送ってくださると泣いて喜びます…!(涙+懇願)
これから先、チョコレート奮闘記が多くなりそうな予感です。
クリスマス絵さっさと描かなければ…!
卒制の最終レビューまであと20日強となってきましたよ…(ガタブル)
昨日はチョコレートを刻んだりなんだりしておりました。
どうでもいいチョコレート奮闘気を再び!(イラネ)
今回は形はともかく色んな味を作ってみようという事で、
チョコレートをとにかく刻んでは
溶かしてましたー…
湯煎で溶かすのはいいのですが、この時にお湯が少しでも入ってしまうと、チョコレートがぼそぼそとなってしまうので注意が必要なのであります。
今回はこんな食材達とチョコレートを合わせてみました。
これらをチョコレートにIN!
今回出来た試作は…
・ブラックチョコ×胡椒
・ブラックチョコ×タバスコ
・ブラックチョコ×クリームチーズ
・ミルクチョコ×ピーナツバター
合計4種類であります。
↑試作さん
製氷皿で作った為、食べるには大きすぎたのでカットしました(汗)
思っていた以上に、胡椒チョコとタバスコチョコが人気で吃驚…!
タバスコは辛いのが駄目なので、自分では試食しなかったのです(ヲイ)
個人的に一番はクリームチーズですねー
もっとカカオ分の多いブラックチョコでやってみたいです。
ピーナツバターは甘くて柔らかく仕上がりましたね。次は刻みピーナツを入れようかと思います。
さてー…あと最低6種は味が欲しいのですよね…
そんでもって、味だけでなく、パッケージや形もこだわらなければ…
頑張りますよー!
もし良い案やご意見があれば、拍手で送ってくださると泣いて喜びます…!(涙+懇願)
これから先、チョコレート奮闘記が多くなりそうな予感です。
クリスマス絵さっさと描かなければ…!
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